स्वतंत्रता दिवस के अवसर पर राष्ट्रीय मिठाई जलेबी की फीकी पड़ी मिठास, इक्का दुक्का दुकानों पर हुई बिक्री..

एक्सप्रेस न्यूज़, बक्सर:  शहर से लेकर देहात तक स्वतंत्रता दिवस के अवसर पर राष्ट्रीय मिठाई की बिक्री बहुत ही बड़े पैमानें पर होती है. बताया जाता है कि बक्सर में राजा भोज के किला में राजदरबार में जलेबियाँ बनती थी. उसी समय से ही बक्सर जिले में आजादी के जश्न में स्वतंत्रा संग्राम के वीर जवानों में बक्सर के डाकबंगला पर आजादी  के दिन 15 अगस्त 1947 को झंडा फहरा कर राजा भोज के किला से भागे स्वतंत्रता सेनानियों ने बक्सर में जलेबी बनाया था. उस समय से आजतक बक्सर में जलेबियाँ 15 अगस्त को जिले के हर घरो में आजादी के दिन जरूर खाया जाता है.  

कोरोना काल में लॉकडाउन से इस बार जलेबी की मिठास पूरे जिले में फीका रहा. एक दो सड़को पर मिल रही जलेबी मिठाई को खोज कर लोग घर ले जाते हुए दिखे. बक्सर के मुनीम चौक के समीप मिठाई दुकाने बन्द हैं. परन्तु, दुकान के सामने फुटपाथ पर ही जलेबी बना कर बेच रहे दुकानदार नितेश चन्द्रा बताते है कि हर साल की अपेक्षा इस साल कोरोना संक्रमण  और लॉकडाउन के वजह से जलेबी मिठाई की बिक्री में काफी गिरावट आई है. बक्सर के स्थानीय निवासी इंजीनियर सागर राय बताते हैं कि आजादी की खुशी मनाने के साथ साथ लोग जलेबी मिठाई खाकर खुशियां बांटते है. लेकिन, आज लॉक डाउन से लोगों को परेशानी  तो है साथ ही आजादी के जश्न की खुशी भी वायाप्त है.

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